Okt
13

Der Klassiker der mallorquinischen Küche

Bei den Insulanern sehr beliebt und bei Feinschmeckern hochgelobt – “frito mallorquin“  – ein Highlight wenn man Innereien mag.

Okt
09

Mallorca–Deine Fischer

Von großen Träumen und kleinen Erfüllungen. Am frühen Morgen wenn Mallorca noch schläft fährt Tomeu jeden Tag mit seiner kleinen mallorquinischen Llaut hinaus aufs weite, noch im dunklen liegenden Mittelmeer.Ein Leuchtturm zur rechten und seine jahrzehntelange Erfahrung zeigen ihm seinen Weg.

Okt
01

Mallorca ist nicht mehr In

Meldungen aus Mallorca oder über Mallorca verkaufen sich immer gut – zumindest in der Sommersaison. Das Ballermann-Image der Insel wird jedes Jahr aufs Neue poliert. In der Wintersaison wird es still um die Insel im Mittelmeer – sehr still. Mallorca ist nicht mehr „in“ bis zur nächsten Saison.