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Okt
12

Delikates aus Mallorca

Leckereien auf der TaPalma vom 07.-11.10.2010

Für den kleinen und großen Hunger wie gemacht. Mal herzhaft mal asiatisch süß.

Fisch – Fleisch – Gemüse man fand jede Geschmacksrichtung auf der TaPalma.

Auf vier Restaurantrouten konnte man in diesem Jahr wieder Tapas genießen.

Tapas sind keine typisch mallorquinische Speise sie fanden ihren Weg vom Festland auf die Insel im Mittelmeer.

Inzwischen sind sie aus dem Alltag nicht mehr weg zu denken.

Von Frito Mallorquin bis Albondigas sind alle Variationen beliebt und machen auch beleibt wenn man der Vielzahl nicht wieder stehen kann.

In insgesamt 54 Lokalen wurden die Leckereien für kleines Geld angeboten.

Die Verwandlung vom einfachen Snack zu kleinen Köstlichkeiten ist unverkennbar.

Der Wettbewerb lässt die Köche zu wahren Künstlern werden.

Der mit Gold ausgezeichnete wird im nationalen Wettstreit im November teil nehmen.

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